Despide al 2021 en una espectacular cena de fin de año en el Eurostars Isla de la Toja, con un menú pensado especialmente para esta ocasión. La cena tendrá lugar a las 21:00 horas y estará amenizada por un grupo de música hasta las 23:35. Después de las campanadas, contaremos con la actuación de un DJ y, a las 4:00, habrá chocolate con churros para todos los asistentes.
*Promoción no reembolsable a partir del 15 de diciembre
Adultos: 225 € Niños (de 2 a 11 años): 112.50 €
Cena Buffet Fin de Año 2021
MENU
EN MESA
“La barca de mariscos”
DE LA HUERTA
Selección de crudites con verduras de temporada
Ensalada Caprese, endivias con queso azul y nueces caramelizadas, cogollos con anchoas y piquillos
Salsas: vinagreta, mahonesa, tártara y rosa
MOSAICO DE PLATOS FRÍOS
Tabla de ibéricos, lacón prensado con pimentón y aceite, surtido de ahumados, salpicón de pescados y mariscos, degustación de empanadas de masa tradicional
UN GUIÑO A LA PASTA FRESCA
Tagliatelle con crema de frutos del mar Rigatonni con rúcula, tomate cherry y parmesano
DE LA RÍA
Caldereta de rape con crustáceos al aroma de azafrán
BRASSERIE DE CARNES
Mini tournedós de solomillo de ternera gallega
DEL CAMPO
Patatas asadas con mantequilla tostada, verduras a la plancha
EL RINCÓN MÁS DIVERTIDO “EL DE LOS PEQUES”
Conjunto de preparaciones dulces y saladas y bebidas que, distribuidas en una mesa de gran tamaño, cada uno se puede ir sirviendo y tomando en un par de bocados, lo que permite ir de acá para allá hablando con el resto de los invitados.
Gelatinas digestivas, mini pastelitos, chupitos de crema de frutas, chocolates, brochetas de frutas, bizcochitos, brownies y muffins.
DE NUESTRO MAESTRO PASTELERO
Tardes de: chocolate, galleta, almendra, queso y manzana.
Recetas de la abuela: filloas caramelizadas, leche frita, natillas y arroz con leche.
Frutas al natural: piña, melón, kiwi, naranja y mango.
Tabla de quesos nacionales y dulce de membrillo.
Dulces navideños.
BODEGA
Gran Bazán Ámbar D.O. Rías Baixas
Quinta de Tarsus D.O. Ribera del Duero
Cava Juvé y Camps Reserva de la Familia
Aguas, Cervezas y Refrescos.
Barra Libre y Cotillón.
TENTEMPIÉ
Chocolate con churros
